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배홍동 회무침

  • 작성자 농심몰 (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2023-08-02 18:02:02
  • 좋아요 0 좋아요
  • 조회수 91

👩‍🏫 한줄 설명

새콤달콤 배홍동 만능소스를 활용한 회무침 레시피입니다. 

다양한 채소를 넣어 응용하면 좋을 것 같습니다.

 

🛒 재료

회 100g, 당근 20g, 양파 20g, 미나리 30g, 양배추 20g, 깻잎 5g, 상추 15g, 배홍동 만능소스 50g (3.3T), 고춧가루 6g, 다진 마늘 4g, 참기름 5g, 깨소금


✅ 조리 TIP

오이, 청, 홍고추 등 다양한 채소를 활용하면 좋습니다.



👨‍🍳 조리법

 

1. 양배추, 미나리, 상추는 1*4cm 크기로 자른다.



2. 깻잎은 돌돌 말아 얇게 자른다.



3. 배홍동 만능소스, 다진 마늘, 고춧가루, 참기름을 섞어 양념장을 만든다.



4. 볼에 자른 채소와 회, 3의 양념장을 넣고 잘 섞는다.



5. 그릇에 담은 후 깨소금을 뿌린다.



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