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신라면건면 우룽지(우거지+누룽지)탕면

  • 작성자 농심몰 (ip:)
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  • 작성일 2022-11-22 13:20:33
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  • 조회수 103

👩‍🏫 한줄 설명

신라면건면에 우거지와 누룽지를 사용한 보양 레시피입니다. 

우거지 대신에 배추나 봄동을 넣으셔도 좋습니다.

 

🛒 재료

신라면 건면 1개, 물 300ml, 사골육수 300ml, 데친 우거지 60g, 누룽지 30g, 다진 마늘 5g, 된장 6g, 대파 10g


✅ 조리 TIP 

면을 먼저 드신 후 누룽지를 드시면 좋습니다.



👨‍🍳 조리법

 

1. 대파를 씻어 0.2mm 두께로 썬다.



2. 우거지를 물에 씻어 5cm 길이로 썬다.



3. 냄비에 물과 사골국물을 넣고 끓으면 된장을 풀고 

우거지, 면, 분말스프, 후레이크, 누룽지를 넣고 4분간 끓인다.



4. 다진 마늘을 넣고 30초간 끓인다.



5. 그릇에 담고 대파를 올린다.



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첨부파일 신라면_우룽지탕면.JPG
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