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짜파게티 감자채볶음

  • 작성자 농심몰 (ip:)
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  • 작성일 2023-06-28 18:07:25
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  • 조회수 89

👩‍🏫 한줄 설명

짜장과 감자는 너무나 잘 어울리는 조합입니다. 

짜파게티 만능소스와 감자만 있으면 맛있는 반찬 완성입니다.

 

🛒 재료

감자 (한 개) 210g, 짜파게티 만능소스 40g, 참기름 3g, 식용유 5g, 깨소금 약간


✅ 조리 TIP 

감자가 잘 익지 않으면 물을 넣어가면서 볶아주세요.



👨‍🍳 조리법

 

1. 감자는 씻어 껍질을 벗기고 채칼을 이용해 얇게 채 썬 후 찬물에 담가 전분을 뺀다.



2. 냄비에 물이 끓으면 1을 넣고 80% 익힌다.



3. 체에 밭쳐 찬물에 식힌 후 물기를 뺀다.



4. 팬을 달구어 식용유를 넣고 3을 넣어 볶는다.



5. 감자가 다 익으면 짜파게티 만능소스를 넣고 섞은 후 참기름을 넣어 섞는다.



6. 그릇에 담고 깨소금을 뿌려 마무리한다.



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첨부파일 짜파게티_감자채볶음.JPG
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