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    • Travel

      [육주희 작가의 ‘외식트렌드’]
      서핑의 고장 양양에서 즐기는 식도락 여행 ⛱

      조회수 : 48작성일 : 2023-03-30

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    • Travel

      [육주희 작가의 ‘외식트렌드’]
      중독성 있는 매운 맛에 빠지다 '마라탕 열풍'

      조회수 : 32작성일 : 2023-03-22

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    • Life

      [노봉수 교수의 ‘맛의 비밀']
      반려 동물에게도 신선한 것을

      조회수 : 26작성일 : 2023-03-22

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    • Life

      [하상도 교수의 ‘식품의 오해']
      ‘알루미늄 포일’의 오해와 진실

      조회수 : 57작성일 : 2023-03-15

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    • Life

      [홍경희 교수의 '건강한 영양학']
      모든 영양소가 필수는 아니다.

      조회수 : 89작성일 : 2023-03-15

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    • Life

      [하상도 교수의 ‘식품의 오해']
      소금세(salt tax)부과로 본 소금(鹽)의 가치

      조회수 : 51작성일 : 2023-03-15

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    • Travel

      [육주희 작가의 ‘외식트렌드’]
      한 그릇의 미학, 갓성비 국밥 불황일수록 익숙한 메뉴가 주목받는다.

      조회수 : 83작성일 : 2023-02-28

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    • Travel

      [박정배 작가의 ‘중국 면식기행’]
      옌지 냉면 – 조선식 한국식 냉면의 통합체

      조회수 : 63작성일 : 2023-02-24

      좋아요 0 댓글
    • Life

      [노봉수 교수의 ‘맛의 비밀']
      씹는 맛의 즐거움

      조회수 : 56작성일 : 2023-02-17

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    • Travel

      [박정배 작가의 ‘일본 면식기행’]
      일본 3대 라멘 - 후쿠오카 라멘 발전사

      조회수 : 121작성일 : 2023-02-10

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    • Life

      [노봉수 교수의 ‘맛의 비밀']
      왜 고추장이 미국인들에게도 사랑을 받을까?

      조회수 : 55작성일 : 2023-02-03

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    • Life

      [한영신 교수의 ‘맛 인지와 어린이 식생활’]
      음식과 감정: 맛의 가치를 결정하는 감정

      조회수 : 69작성일 : 2023-02-03

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    • Travel

      [최종명 작가의 ‘중국 음식 문화’]
      산골 오지의 낯선 산나물 무침 먹고 앞산 올라 바라본 ‘부뚜막’ 마을

      조회수 : 66작성일 : 2023-02-03

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    • Life

      [하상도 교수의 ‘식품의 오해']
      식품산업에 부는 ESG 바람, 친환경의 두 얼굴

      조회수 : 58작성일 : 2023-01-20

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    • Travel

      [육주희 작가의 ‘외식트렌드’]
      2023년 외식 소비 트렌드 명품 브랜드 레스토랑에서 편의점 도시락까지 ‘양극화’

      조회수 : 129작성일 : 2023-01-20

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    • Travel

      [육주희 편집장의 ‘외식 트렌드’]
      제주 해녀의 일생을 스토리로 한 다이닝 해녀의 부엌

      조회수 : 63작성일 : 2022-12-26

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