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    • Life

      [홍경희 교수의 '건강한 영양학']
      색을 보면 영양이 보입니다

      조회수 : 68작성일 : 2022-12-21

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    • Travel

      [정혜경 교수의 '전통 한식 문화']
      고려인들은 어떤 국수를 먹었을까?

      조회수 : 90작성일 : 2022-12-21

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    • Life

      [노봉수 교수의 ‘맛의 비밀']
      어부들만의 특권

      조회수 : 53작성일 : 2022-12-21

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    • Travel

      [박정배 작가의 ‘일본 면식기행’]
      구루메 돈코츠 라멘의 발상지이자 여전한 성지

      조회수 : 117작성일 : 2022-12-21

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    • Life

      [한영신 교수의 ‘맛 인지와 어린이 식생활’]
      아기 음식에 간을 해도 되나요?

      조회수 : 166작성일 : 2022-12-15

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    • Life

      [노봉수 교수의 ‘맛의 비밀']
      악취를 향기로움으로

      조회수 : 72작성일 : 2022-12-15

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    • Travel

      [박정배 작가의 ‘베트남 면식기행’]
      하노이 - 베트남 쌀국수 퍼의 발상지

      조회수 : 138작성일 : 2022-12-15

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    • Travel

      [육주희 작가의 ‘외식트렌드’]
      막국수, 쿠키, 커피 등 진화하는 들기름 메뉴

      조회수 : 125작성일 : 2022-12-15

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    • Travel

      [최종명 작가의 ‘중국 음식 문화’]
      징그럽지만 허겁지겁 먹은 ‘장어 찜밥’, 세계문화유산 조루를 유람하다

      조회수 : 111작성일 : 2022-12-14

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    • Life

      [노봉수 교수의 ‘맛의 비밀']
      떫은맛의 비밀

      조회수 : 125작성일 : 2022-12-14

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    • Travel

      [박정배 작가의 ‘대한민국 면식기행’]
      고기리의 비빔 막국수와 영동의 막국수

      조회수 : 99작성일 : 2022-12-14

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    • Life

      [한영신 교수의 ‘맛 인지와 어린이 식생활’]
      감칠맛, 맛있는 음식의 기준

      조회수 : 83작성일 : 2022-12-14

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    • Travel

      [육주희 작가의 ‘외식트렌드’]
      외식업계, 제로웨이스트는 업그레이드 중 카페, 레스토랑, 칵테일바까지… 지구에게 보내는 메시지

      조회수 : 61작성일 : 2022-12-14

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    • Travel

      [최종명 작가의 ‘중국 음식 문화’]
      세 종류의 두부로 이름을 떨친 고진, 파랗게 변모한 도랑 야경에 취하다

      조회수 : 139작성일 : 2022-12-14

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    • Life

      [한영신 교수의 ‘맛 인지와 어린이 식생활’]
      위험에서 즐거움으로 – 건강한 쓴맛을 접근하는 방법

      조회수 : 78작성일 : 2022-12-14

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    • Life

      [노봉수 교수의 ‘맛의 비밀']
      김치의 신선도 유지를 위한 구조변화

      조회수 : 105작성일 : 2022-12-08

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